+36 20 297 4560 / detkichilis@gmail.com
Detki Chilis Betyár Chilis Barack
Gyümölcsös chiliszószok
A képek csak illusztrációk.
Megosztás másokkal:

Detki Chilis Betyár Chilis Barack

Cikkszám: chb 212
Gyártó: Detki Chilis Betyár »
Kiszerelés: 212 ml
Súly: 0.35 kg
Készlet:Kapható
Értékelések átlaga:5/5 (1 db)
850 Ft
4 Ft / ml




Betöltés...

 üveg
Rövid ismertető: Kajszibarack sárga habanero chilivel.
Szósz jellegű, gyümölcsös, chilis lekvár.
Csípős!
A Scoville skálán cca 3.000-5.000 között lehet.
Erőssége: 10/1

Termékismertető

Kajszibarack lekvár alapból készült, sárga habanero chilipaprika hozzáadásával. Kiváló édességnek, palacsintába, vagy sültekhez is. Enyhén csípős.



A saját termésű kajszibarackunkat bolondítottuk meg egy kis chilivel, méghozzá sárga habaneroval, melynek eleve van egy kis citrusos aromája. A csípősségen kívül jellegzetes citrusos  aromát is ad a baracknak.
Állaga szósz jellegű, folyós.
Ajánljuk akár süteményekhez, palacsintába, de sültek mellé is kiváló pikáns csemege.


Saját kertben lévő fáról szedett gyümölcsből készült.
Vegyszer és adalékmentes, Na-benzoáttal tartósítva.

Termék értékelés és véleményezés

2017. 12. 04. 10:40
Chilis Lekvár. Csak hogy legyen egy megosztó dolog. Édes és csípős, vagy édes, de csípős. Ez sok emberben visszatetszést kelt, bár a legtöbben egy fine dinning vacsorán ezt teljesen elfogadhatónak tartják. De miért is ellenkeznek? Miért is ne lehetne egy lekvár (jam, dzsem) egy kicsit csípős? Viszonylag kevés kistermelő vállalja fel ezt a kategóriát, mármint a lekvárkészítést. Ennek lehet, hogy oka az is, hogy az alapanyagok megtermelése (gyümölcs és chili) egészen más technológiát, munkafolyamatokat igényel. Másrészt – és ez csak az én feltételezésem – félnek sokan a kudarctól, legyen ez akár vélt, akár megalapozott félelem. A Detki Chilis Betyár, ettől sokkal bátrabb volt, igenis belefogtak egy chilis lekvár készítésébe és ki merem jelenteni, hogy nagyon is jól tették. A saját termésű kajszijukat megbolondították egy kis chilivel, méghozzá Habaneroval, melynek eleve van egy kis citrusos aromája, így a csípősségen kívül további fűszeres aromát is ad a gyümölcsnek. A lekvár állaga kissé folyós, nem az amit órákon át főztek üstben az őseink, de nem is az a kocsonyás-zselés, amit a dzsemadalékok biztosítanak a gyümölcsnek. Csípősségre közepes, de egy lekvárnak nem is kell autentikus Carolina Reaper brutalitást biztosítani. A lekvár pikáns adalék lehet vadhúsok mellé, de én palacsintában, de akár egy vajas pirítóson is el tudom képzelni.

http://gyulaicsili.blog.hu/2017/03/01/vidroczki_is_megkostolna
Szóljon hozzá Ön is! Ehhez már csak be kell jelentkeznie weboldalunkra.

Kapcsolódó vagy hasonló termékek

Új
 Detki Chilis Betyár Chilis Szilva
Kapható
1 100 Ft
5 Ft / ml
Részletek
 Detki Chilis Betyár Chilis Hecsedli
Kapható
1 600 Ft
8 Ft / ml
Részletek
Új
 Detki Chilis Betyár Grill szósz 212ml
Kapható
850 Ft
4 Ft / ml
Részletek

Mások ezt tették még a kosárba

Új
 Detki Chilis Betyár Főnix
Kapható
1 950 Ft
18 Ft / ml
Részletek
 Detki Chilis Betyár K'arcos Harcos
Kapható
1 100 Ft
27 Ft / ml
Részletek
Új
 Detki Chilis Betyár Vad Bivaly
Kapható
1 100 Ft
27 Ft / ml
Részletek
 Detki Chilis Betyár Savanyított Napales Bell
Kapható
1 250 Ft
2 Ft / ml
Részletek